Puding Karamel

Assalamualaikum :)

Kali nie mao share same korang cara-cara nak buat puding karamel. My En.Bf ske sangat makan puding karamel. so dengan bantuan my mom aku belajar cara nk buat puding karamel.

Actually,tak susah pon.dessert yang paling mudah dalam banyak-banyak dessert :)
Firstly korang kena prepare bahan-bahan nye dulu.

bahan-bahan untuk karamel
i. 1/2 cawan gula
ii.1/2 cawan air
bahan-bahan untuk puding
i.1 cawan susu cair
ii.1 cawan air
iii. telur (agak sendiri, for me 4-5 biji)
iv. 1/2 cawan  gula halus
v. 1 sudu teh esen vanila

Cara membuat :
1. mula-mula masak gula dalam kuali, elok guna kuali jenis tak lekat. kacau gula sampai cair. sampai gula tuh tukar kaler kuning-cokelat,tp jadi bagi hangus pulakkk..
2. lepas gula tuh da jadi kuning-cokelat,masuk kan air, kacau sampai gula tuh larut.
3. tuang gula kat dalam loyang tau..
4. then, mase tuk buat puding la.. krg campur jer semua bahan-bahan yang untuk puding dalam blender...so blend jer sampai sebati :)
5. pastuh masukkan bahan yg dah bancuh dalam loyang yang ada karamel tadi.
6. kukus 30-40 minit, then..sejukkan dan terbalik kan dalam pinggan besar..sejuk kan dalam peti sejuk dulu...pegi la jenjalan dulu..hehe..
7. lepas da penat jenjalan. balik umah buka peti sejuk.. dan nyum3..hahaha :)

nota kaki : untuk encik bf.1 loyang tak cukup..kena buat berloyang-loyang...fuhhhh. :P


Celoteh,